快餐種類(lèi)是飯食類(lèi)。如中式套餐類(lèi)、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、西式套餐等。第二是面條類(lèi)。如湯面包括雜醬面、煎蛋面、饞面、牛肉面等、炒面以及類(lèi)似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線(xiàn)等。第三是面點(diǎn)類(lèi)。如包子、饞包、蒸餃、燒麥、煎餅等。第四是飲料小吃類(lèi)。如南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等。以上這些都是方便快捷的食品，如飯食、面條或米粉，顧客到了以后可以快速制作，而面點(diǎn)則可以事先成批制作好，顧客一到即刻上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等，同時(shí)也提高了快餐店的餐桌利用率。 任何快餐店經(jīng)營(yíng)的品種都不可過(guò)多過(guò)雜，否則既會(huì )使快餐店顯得沒(méi)有特色，也無(wú)形中加大了廚房的工作量，天津快餐配送的時(shí)候也會(huì )繁重，并且使整個(gè)快餐店變得難以運作。一個(gè)快餐店切不可面面俱到，什么品種都經(jīng)營(yíng)，所有的品種加起來(lái)多20種就足夠了。 這個(gè)移動(dòng)互聯(lián)的時(shí)代，電子商務(wù)發(fā)展，O2O行業(yè)漸漸走進(jìn)人們的視野，這種“線(xiàn)上支付，線(xiàn)下消費”的模式深受消費者的青睞，消費者可以通過(guò)天津快餐配送做到足不出戶(hù)享受美食。
同樣是外賣(mài)盒飯，你注意到這些細節了嗎？口味，重中之重
口味，是食材的根本，也是以上準備的大前提，如果你的盒飯包裝的如何精美，你的宣傳做的多么好，不好吃，一切都是白搭。盒飯雖然為了滿(mǎn)足日常的生活需求，但是如果和以前學(xué)校食堂大鍋飯一個(gè)口味，相信白領(lǐng)都不會(huì )心甘情愿掏這十幾塊錢(qián)吧。首先一定要做的飽滿(mǎn)。白領(lǐng)很愿意摳細節，一包盒飯，飯上澆著(zhù)湯汁，或者葷菜裝的很爆滿(mǎn)，無(wú)論客戶(hù)有沒(méi)有需求，人家看了會(huì )覺(jué)得有賺到。另外，撒點(diǎn)芝麻，飯煮的稍微嫩一點(diǎn)，準備點(diǎn)老干媽總不會(huì )錯的。當下服務(wù)型社會(huì )，用戶(hù)體驗感很重要，跟上互聯(lián)網(wǎng)潮流也很重要。
營(yíng)養配餐要選擇營(yíng)養豐富的食物，多吃時(shí)令蔬菜和水果。注意粗細糧、主副食、葷素、干稀、咸甜的搭配，充分發(fā)揮各種食物的營(yíng)養價(jià)值特點(diǎn)和食物中營(yíng)養物質(zhì)的補充作用，提高其營(yíng)養價(jià)值。少吃油炸、油炸或油性食品、肥肉、刺激性強的酸辣食品等。，而且不應該又冷又苦。經(jīng)常更換食物種類(lèi)，使烹飪方法多樣化、藝術(shù)化。該食品色澤和諧，香氣濃郁，味道鮮美，可刺激食欲。少吃多吃。
營(yíng)養配餐要多選擇健脾的食物。1.能源供應合理，重量控制在標準重量范圍內。適當增加蛋白質(zhì)的供應?？刂浦緮z入，全天不超過(guò)40克。適量食用動(dòng)物油。每天吃適量的粗糧?？刂汽}的攝入量，全天應控制在4~6克。補充鈣磷維生素，少吃肉多吃蔬菜。
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